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maggio 2013

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Il burro d’arachidi è uno dei simboli dell’alimentazione degli Stati Uniti d’America. Ho deciso, dunque di fare i biscotti al burro di arachidi. Il burro di arachidi ormai si trova facilmente in Italia ma fatto in caso e buonissimo. Se volete farlo in caso seguite la mia ricetta riportata in basso.           
Crostata di gelsi
  Sta mattina ho notato che l’albero dei gelsi era pieno di frutta matura. Allora ho pensato come utilizarle ed ecco la crostata di gelsi bianchi. Il gelso, oltre a produrre frutti molto gustosi e apprezzati, è anche una pianta con proprietà officinali. Gli usi del gelso sono molteplici. Fonte – giardinaggio.net           
Crostata vegan con ananas e mela
  La crostata vegan con ananas e mela è adatta per gli intolleranti ai latticini           
Pane campana Pasquale
Per fare il Pane campana Pasquale occorrono circa 400 grammi di impasto per pane consistente. Per questa ricetta ho utilizzato un totale di 800 grammi d’impasto base per fare 2 campane diverse La ricetta base e` la seguente:           
Per fare il Pane coniglio Pasquale occorrono circa 1000 grammi di impasto per pane consistente. Per questa ricetta ho utilizzato un totale di 2000 grammi d’impasto base per fare 2 conigli La ricetta base e` la sequente: Con l’impasto seguente ne sono venuti 2 pane coniglio Pasquale e 2 Pane campana Pasquale . Per il procedimento per la …
I biscotti alla carota e limone sono adatte per gli intollerante ai latticini e uova.           
  Gli involtini di vitello e melanzane alla siciliana è un piatto tipico mediterraneo, molto semplice ma molto gustose. Ci sono tanti ricette per preparale questa è la mia versione – una ricetta della mia famiglia. Ingredienti per preparare gli involtini di vitello e melanza alla siciliana (dosi per 8 persone)           
Questa è una ricetta fusion per preparare le cotolette di tonno fresco Ingredienti per 7 o 8 persone           
Le trenette pasta sono fatte in casa e condite con la verdura di stagione, cioe` asparagi, carciofo romanesco e piselli. Ingredienti per ottenere circa 1 Kg di trenette pasta           
  La Torta di cioccolato e arancia è stata fatta con l’unica arancia matura del alberello nuovo piantato nel mio giardino 2 giorni indietro.           
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