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ottobre 2016

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Biscotti al vino con pistacchi
I biscotti al vino con pistacchi, uvetta e cioccolato sono senza burro e senza uova. Questi biscotti molto croccante e gustose. Questa ricetta è una variante alle Ciambelline al vino rosso. Potete variare la frutta secca. Questa volta ci ho messo i pistacchi.
  La torta alle carote senza grassi è un dolce light perchè non contiene ne burro olio. È adatto per collazione o merenda. Io l’ho cotta in pentola con il coperchio magic cooker. In sua assenza potete tranquillamente cuocerla nel forno di casa.
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