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Biscotti reginelle – ricetta regionale

Biscotti reginelle – ricetta regionale Siciliana La ricetta dei biscotti reginelle, chiamate anche biscotti regina, viene da un vecchio ricettario siciliano. La ricetta originale prevvede la sugna (strutto) e molto piĆ¹ zucchero. Io, naturalmente, ho messo meno zucchero e ho sostituito la sugna con l’olio vegetale. Ingredienti per i biscotti reginelle 400 gr di farina 00 100 … Leggi tutto Biscotti reginelle – ricetta regionale