Torta al cacao e limone

Torta al cacao e limone

La torta al cacao e limone ė soffice e molto golosa. Potete mangiarla a fine pasto con un bel caffè oppure come merenda per i piccoli o grandi oppure alla mattina con il caffe latte. Ingredienti per la torta al cacao e limone     100 gr di olio di semi o riso 180 gr di zucchero di canna zest (buccia … Continue reading

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Tortino molten lava al bacio

Tortino molten lava al bacio

Tortino molten lava al bacio con cuore morbido Oggi ho modificato leggermente la ricetta Ho appoggiato sopra un bacio perugina e prima di infornali ho messo i tortini nel congelatore per 2 ore. Con lo sbalzo di temperatura i tortini sono risultati con una perfetta constitenza all’esterno e un be interno morbido che forma una lava quando andrete a romperlo … Continue reading

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Tortini al cioccolato con cuore morbido alla gianduia

  Tortini al cioccolato con cuore morbido alla gianduia Ho modificato leggermente la ricetta originale presa da qui Ho aggiunto anche la pasta di nocciola che si amalgama con il cioccolato fondente formando un cuore morbido alla gianduia. Questi tortini sono estremamente golosi.

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Brownies al cacao e olio oliva

Brownies alcacao e olio oliva

Oggi ho modificato una ricetta di i famiglia di un dolce tipico americano i brownies al cacao (cocoa brownies) mettendo olio extra vergine d’oliva e più albumi. A richiesta del mio nipotino Alessandro, ho aggiunto sopra gocce di cioccolato bianco. Il risultato ė stato ottimo. Ingredienti per brownies al cacao e olio oliva 100 gr di olio extra vergine d’oliva 180 gr … Continue reading

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Brownies al cacao senza burro e senza glutine

Brownies al cacao senza burro e glutine

Vi propongo una ricetta di famiglia di un dolce tipico americano i brownies al cacao (cocoa brownies) ma nella versione senza burro e senza glutine. Siccome avevo della panna in frigo le ho glassate con una ganache al cioccolato fondente ma potete ometterla.

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