Brioche con glassa alle mandorle
Condividi 2 2SharesBrioche con glassa alle mandorle Per fare la brioche con glassa alle mandorle ho utilizzato la ricetta…
La cucina è come una sinfonia di sapori
Categoria: Pane e Lievitati
Ricette (dolci e salati) con lievito madre, Li.co.Li. (lievito madre in cultura liquido) e lievito di birra
Panzerotti
Condividi Panzerotti I panzerotti sono fatti di un impasto base per pizza/focacce. Si possono farcire a…
Piadina
Condividi La piadina L’altro giorno con l’esuberò di Lì.co.li (lievito madre in coltura liquido) ho sperimentato…
Brioche triangolare
Condividi 1 1Share Le brioche triangolare sono dolci lievitati soffici senza uova nell’impasto. Si possono farcire con…
Frustìni e altri stuzzichini
Condividi 3 3Shares Frustini e altri stuzzichini Con la base della ricetta della pizza si…
Brioche soffice alla panna
Condividi 2 2SharesLa ricetta delle brioche soffice alla panna e una variazione delle brioche due gusti. Siccome avevo comprato la…
Pane con metodo indiretto
Condividi 2 2Shares Pane con metodo indiretto Ormai ho preso l’abitudine di fare il pane in casa…
Panini soffici
Condividi 4 4Shares La ricetta dei panini soffici ė una variazione dei panini hamburgers e hot dogs…
Panini hamburgers e hot dogs
Condividi316 19Shares Panini hamburgers e hot dogs morbidi Da tanto tempo desideravo fare i panini hamburgers…
Impasto pizza con biga e poolish
Condividi 1 1Share Impasto pizza con biga e poolish Navigando in rete sono stata incuriosita su un…
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