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Category : Gelato senza latticini

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Gelato di more
  Il Gelato di more ė fatto con more appena raccolte con una base acqua senza uova e senza latte. Ho accompagnato questo gelato con i pistacchi caramelizzati e una salsa di cioccolato fatta in casa. Tweet          
  Il gelato al melone è fatto con frutta fresca e un sciroppo di acqua e zucchero. Potete sostituire il melone con l’anguria. Tweet          
Gelato vegan al cocco
  Oggi vi propongo il Gelato Vegan al Cocco, cioė è composto di latte di cocco home-made. Ingredienti per il Gelato Vegan al Cocco – ricetta gelato senza uova Latte di cocco 250 gr di polpa di cocco grattugiata 750 gr di acqua (2 volte e mezzo il peso del cocco) Mettere l’acqua in una …
  Sta mattina ho raccolti dei bei fichi (fioroni) dall’alberello nel mio giardino. Io adoro il gelato e i fichi allora ho pensato di fare il gelato di fichi. Se volete sapere come ho fatto seguitami nel mio regno e vi racconto. Tweet          
  In estate cosa c’è di meglio di un gelato rinfrescante e con poche calore come il gelato di melone all’acqua, cioè con un sciroppo di acqua e zucchero. Entrate nella mia cucina e vi dirò come ho fatto. Tweet          
Nel mese di luglio le cerase (ciliegie) sono al massimo della maturazione. Ho dunque approfittato per fare il gelato di cerase (ciliegie).   Se volete sapere come ho fatto seguitami nella mia cucina. Tweet          
  Nel mio giardino la menta cresce dapertutto e la uso moltissimo. Oggi ho voluto sperimentare a fare la granita di menta fresca. Tweet          
Quando fa caldo cosa c’e` di piu` fresco che mangiare una bella granita di limone. Ho fatto un esperimento di mettere il neutro * in questa ricetta e ho lasciato la miscela nella gelatiera per più tempo. Il risultato è stato che la granita sì è trasformata in un bel sorbetto. Tweet          
Il Biscotto gelato vegan e` adatto per gli intolleranti ai latticini e uova. Con questa dose ho fatto 20 biscotti rettangolare 10 cm x 5.5 cm necessarie per confezionare 10 biscotti. Tweet          
Il gelato vegan alla fragola e` adatto agli intolleranti ai latticini e uova. (resa 1,021 gr di gelato) Tweet          
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