I fagottini fillo con ananas sono semplice e facile da preparare. Potete benissimo sostituire con un altra frutta.
Ingredienti per i fagottini fillo con ananas
- una confezione di pasta fillo (phyllo)
- ananas matura e dolce
- cannella q.b.
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- burro fuso.
Procedimento per i fagottini fillo con ananas
Se usate pasta fillo congelata sgongelatala nel frigorifero o nel microonde con la funzione defrost.
Pulire bene e tagliare l’ananas a bastoncini. Srotelate la pasta phyllo e tagliare in quattro rettangoli. Spennelare i lati dei ettangoli con del burro fuso. Metttete 2-3 pezzi di ananas su ogni singolo foglio di fillo, chiudere i due lati e arrotolare. Spennelare i fagottine con il burro. In un piatto mescolare lo zucchero di canna con la cannella. Spolverare i fagottini. Cuocere in forno fino doratura A 200 gradi C. Io le ho cotte nel forno a legno per 5 minuti.