Crustoli calabresi al forno

Crustoli calabresi al forno

Oggi ho voluto fare un esperimento i crustoli calabresi al forno. Lo so che per tradizione natalizia questi dolci si fanno fritti in olio extra vergine d’oliva e i miei amici crotonese sicuramente storceranno il viso.... Continua »
Torrone calabrese a poglia

Torrone calabrese a poglia

    La ricetta del torrone Calabrese a poglia è della della bis-bis-nonna Melina. È una lavorazione lunghissima ma vi assicuro che ne vale la pena. Questo torrone contiene miele, noccioline americane (arachidi), mandorle e pistacchi.... Continua »
Gelato melone e croccante di girasole

Gelato melone e croccante di girasole

Gelato melone e croccante di girasole o altri semi   Oggi vi propongo il gelato melone e croccante di girasole o zucca o quel che più vi piace. Questo gelato ė a base acqua, veloce da fare, leggero, e salutare. Inoltre ė privo di uova, latte e zucchero. Contiene il stabilizzante polvere/ farina di... Continua »
Barrette ai 6 cereali

Barrette ai 6 cereali

Le barrette ai 6 cereali (frumento, orzo, farro, riso, segale e avena) con frutta secca, sono senza zucchero e molto nutriente. Sono ottime come snack per grandi e piccoli. Preparazione: 20 minuti Cottura: 45 minuti Porzioni: 28 barrette Ingredienti Fiocchi misti 200 Gr Nocciole 150 Gr Uvetta 140 Gr Prugne... Continua »
Torta al miele – ricetta dolci light

Torta al miele – ricetta dolci light

  La ricetta della Torta al miele viene dal libro ‘Dolci Light’. Io L’ho modificata , sostituendo il burro con l ‘olio e ho sostituito una parte della farina con la frumina. Questo dolce contiene 264 Kcal per porzione o 295 Kcal per 100 grammi.... Continua »
Barrette energetiche ai fiocchi di avena

Barrette energetiche ai fiocchi di avena

Le barrette energetiche ai fiocchi di avena, mandorle e semi misti sono adatte come una sana merenda specialmente per i bambini. Sono croccante e molto gustose grazie alla presenza di frutta secca e semi misti. Sono facile e veloce da fare.... Continua »