Crostata con frutti di bosco

Crostata con frutti di bosco

    Crostata con frutti di bosco La crostata con frutti di bosco ė composta di una profumatissima pasta frolla al limone un po’ verde, senza burr, con mirtilli, more e una mela renetta. Potete sostituire la mela renetta con fuji o golden. Io ho usato lo zest (buccia grattugiata... Continua »
Gelato di more

Gelato di more

  Il Gelato di more ė fatto con more appena raccolte con una base acqua senza uova e senza latte. Ho accompagnato questo gelato con i pistacchi caramelizzati e una salsa di cioccolato fatta in casa.... Continua »