Crumble di mele – ricetta

Il crumble di mele (apple crumble oppure apple crisp come chiamato negli Stati Uniti) è un classico dolce Inglese. La storia dice che le ricette di apple crumble sono state inventate per sostituire le stravagante ricette di torte di mele durante la seconda guerra mondiale. È un piatto semplice e veloce da prepare specialmente durante il periodo invernale da mangiare … Continue reading

Peperoni e patate in torta – frittata al forno

Peperoni e patate in torta – frittata al forno" rel="bookmark"> Peperoni e patate in torta - frittata al forno

Oggi propongo peperoni e patate in torta, in calabrese ‘frittata di pipi e patate’ però cotta al forno. Un piatto semplice, veloce e gustoso e può essere servito come piatto unico oppure come una sana merenda dentro un panino.