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Tag : Ricette per feste e buffet

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Tartellette di frolla
    Le tartellette di frolla sono ottime per la merenda, per collazione e sono addatti agli intolleranti al lattosio perchę sono prive di latticini.           
Muffins ai mirtilli
          
La torta di brisé al origano e adatta agli intolleranti al lattosio e contiene pochi grassi. Potete servire come secondo piatto oppure come apperitivo. Come ripieno ci ho messo i broccoli e gorgonzola al mascarpone avanzato. Per una versione light basta ommettere la gorgonzola e sostituirla con una grattata di parmigiano reggiano.           
Crostata salata mostruosa per Halloween
  L’idea per la crostata salata mostruosa per Halloween mi è venuta sta mattina mentre aprivo il pacco dei stampini nuovi che ho comprato sul web dalla Germania. Ho farcita la crostata con verdure lessate ieri. Potrebbe essere un modo divertente per fare mangiare le verdure ai bambini.           
Dolcetti di zucca con uvetta
I dolcetti di zucca con uvetta sono super leggeri, soltanto 82 Kcal per porzione, 80 Kcal per 100 grammi e sono adatti agli intolleranti al lattosio.           
Frollini ai mirtilli
  I frollini ai mirtilli sono adatti per la merenda, per buffet oppure con il thè. Per dare forma a questi biscotti ho usato il sparabiscotti Marcato .           
Le sfogliatine meringate sono facilissime da fare. Le ho fatte per una festa di compleanno di mio nipotino.           
  I crackers e grissini con Li.co.li o lievito madre sono ottime come aperitivo e come snack da sgranocchiare.           
          
I biscotti salati non contengono latticini o uova e sono adatti come aperitivo o semplicemente da sgranocchiare.           
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