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Tag : uvetta

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Biscotti al vino con pistacchi
I biscotti al vino con pistacchi, uvetta e cioccolato sono senza burro e senza uova. Questi biscotti molto croccante e gustose. Questa ricetta è una variante alle Ciambelline al vino rosso. Potete variare la frutta secca. Questa volta ci ho messo i pistacchi.
Torta salata con broccolo romano stufato
  La torta salata con broccolo romano stufato è croccante e molto gustosa. Ė ottima calda oppure tiepida. Se dovesse avanzare basta riscaldarla nel forno per farla ritornare croccante.
Banana nut bread - pane alle banane e frutta secca
  La ricetta originale del banana nut bread, pane alle banana e frutta secca, viene da mio vecchio ricettario americano del 1940. Io l’ho modificata e ho sostiuito lo zucchero con l’uvetta e il burro con l’olio. Potete usare qualsiasi frutta secca, io ho scelto i pistacchi.
I biscotti alle uvette sono adatte ai bimbi piccoli e a gli intolleranti al lattosio e uova.
  I biscoti al uvetta e mandorle con naspro sono senza uova e lattosio e con gli stampini adatti si possono fare per natale.
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