Condividi Oggi ho sperimentate le baguettes senza impasto.  Con pochissima  fatica potete farle senza usare un impastatrice o planetaria.  Basta  miscelare gli  ingredienti e la lunga e lenta lievitazione farà il resto.   Ingredienti per le baguettes senza impasto   1000 gr di acqua 1340 gr di farina 0       4 gr di lievito bio naturale … Leggi tutto Baguettes senza impasto – ricetta pane