Pane con metodo indiretto
Pane con metodo indiretto Ormai ho preso l’abitudine di fare il pane in casa 1-…
La cucina è come una sinfonia di sapori
Categoria: Pane
Panini soffici
La ricetta dei panini soffici ė una variazione dei panini hamburgers e hot dogs morbidi…
Panini hamburgers e hot dogs
Panini hamburgers e hot dogs morbidi Da tanto tempo desideravo fare i panini hamburgers e…
Pane ciabatte con metodo indiretto
La settimana scorso ho fatto il pane ciabatte con metodo indiretto, cioè con la biga lasciato…
Pane bauletto
Il Pane bauletto ė un pane morbido adatto sia per il salato che per il…
Pane semi-integrale senza impasto
La ricetta del pane integrale senza impasto una variazione del pane al farro senza impasto. Come ho…
Pane al farro senza impasto
La ricetta del pane al farro senza impasto. ė ideale per chi non vuole impastare a…
Pagnotta nodo di Winston
La ricetta della Pagnotta nodo di Winston (Winston knot loaf) contiene farina numero 1 con…
Panettone gastronomico all’olio extra vergine d’oliva
Panettone gastronomico all’olio extra vergine d’oliva Per fare il panettone gastronomico all’olio extra vergine d’oliva mi…
Pane per la Befana
L’ispirazione per la forma del pane per la Befana mi è venuta sta mattina guardando le…