Maccaruni con le melanzane alla parmigiana
I maccaruni con le melanzane alla parmigiana è una ricetta calabrese di famiglia. La pasta…
La cucina è come una sinfonia di sapori
Categoria: Pasta fatta in casa
Ravioli di ricotta e erbe miste – ricetta pasta ripiena
I ravioli di ricotta e erbe miste sono nati per utilizzare l’esubero di verdure in…
Tortelloni castagne e ricotta alla salvia
I tortelloni castagne e ricotta alla salvia le ho fatti con le castagne che abbiamo…
Reginette home-made con astice
Le reginette home-made con astice e` un primo piatto molto semplice e gustoso. Se non…
Trenette pasta primavera – ricetta pasta fatta in casa
Le trenette pasta sono fatte in casa e condite con la verdura di stagione,…
Maccheroncini rigati con peperoni
I maccheroncini rigati con peperoni sono nati per usare dei peperoni arrostiti avanzati. Questo…
Dolce di mele impasto cavatelli
Come ho finito di fare i cavatelli , siccone l’impasto era tanto, mi è…