La buccia di arancia sciroppata (solo la parte arancione) è molto usata nel Sud soecialmente per la preparazione di dolci natalizie. È molto facile da preparare E da un profumo e gusto ai dolci incredibile. Ho usato le arance dal mio alberello
Ingredienti per la buccia di arancia sciroppata
- 6 arance
- 200 gr di zucchero semolato
- 100 gr di acqua
Procedimento per la buccia di arancia sciroppata
Pelare la buccia d’arance con un pelapatate, soltanto la parte arancione.