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Categoria: Secondo verdure

Frittelle di zucchini e patate
Scritto il 24 Febbraio 202325 Febbraio 2023
Pubblicato inAperitivi , Contorni , Secondo pesce , Secondo verdure

Frittelle di zucchini e patate

La ricetta delle frittelle di zucchini e patate ė una variazione delle polpette di patate…
Sformato di zucca
Scritto il 3 Ottobre 202219 Ottobre 2022
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Sformato di zucca

Per fare lo sformato di zucca  ho prelevato una parte della zucca cotta del ‘riso con…
Carciofi ripieni
Scritto il 28 Gennaio 202014 Aprile 2021
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Carciofi ripieni

La ricette dei carciofi  ripieni ė una rictta calabrese di famiglia. Normalmente si cuociano nel…
Melanzane alla parmigiana Calabrese
Scritto il 10 Luglio 201919 Giugno 2021
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Melanzane alla parmigiana Calabrese

Melanzane alla parmigiana cotto in pentola con coperchio #MagicCooker Questa è una ricetta Calabrese di…
Mele in crosta e torta salata
Scritto il 28 Gennaio 201928 Dicembre 2022
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Mele in crosta e torta salata

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Crostatine salate
Scritto il 18 Maggio 201811 Giugno 2019
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Crostatine salate

Crostatine salati a due gusti: 1) cavolo nero, olive di Gaeta e provola; e 2)…
Polpette di patate e carote
Scritto il 17 Gennaio 201817 Gennaio 2021
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Polpette di patate e carote

Ci sono diverse ricette delle  polpette di patate e carote che prevede una lunga preparazione…
Cavolfiore Gratinato
Scritto il 16 Gennaio 201816 Gennaio 2018
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Cavolfiore Gratinato

Il cavolfiore gratinato è un contorno molto light. Prima la verdura viene cotta al vapore e poi…
Polpette di melanzane
Scritto il 13 Giugno 201721 Febbraio 2023
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Polpette di melanzane

L’idea di fare le  polpette di melanzane mi è venuta  perchè oggi avevo melanzane cotte avanzate…
Torta salata con broccolo romano stufato
Scritto il 9 Gennaio 20159 Gennaio 2015
Pubblicato inRicette di famiglia , Ricette regionale , Secondo verdure , Torte salate

Torta salata con broccolo romano stufato

  La torta salata con broccolo romano stufato è croccante e molto gustosa. Ė ottima calda  oppure tiepida. Se…

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