Frittelle di zucchini e patate
La ricetta delle frittelle di zucchini e patate ė una variazione delle polpette di patate…
La cucina è come una sinfonia di sapori
Categoria: Secondo verdure
Sformato di zucca
Per fare lo sformato di zucca ho prelevato una parte della zucca cotta del ‘riso con…
Carciofi ripieni
La ricette dei carciofi ripieni ė una rictta calabrese di famiglia. Normalmente si cuociano nel…
Melanzane alla parmigiana Calabrese
Melanzane alla parmigiana cotto in pentola con coperchio #MagicCooker Questa è una ricetta Calabrese di…
Crepes
Crepes con gianduia e fragole Le crêpes sono molto versatile. Si possono preparare sia come…
Mele in crosta e torta salata
Con un unico impasto potete preparare le mele in crosta e torta salata. La…
Crostatine salate
Crostatine salati a due gusti: 1) cavolo nero, olive di Gaeta e provola; e 2)…
Polpette di patate e carote
Ci sono diverse ricette delle polpette di patate e carote che prevede una lunga preparazione…
Cavolfiore Gratinato
Il cavolfiore gratinato è un contorno molto light. Prima la verdura viene cotta al vapore e poi…
Polpette di melanzane
L’idea di fare le polpette di melanzane mi è venuta perchè oggi avevo melanzane cotte avanzate…