Panforte di Siena
Il panforte di Siena è un tipico dolce natalizio toscano a base di frutta secca,…
La cucina è come una sinfonia di sapori
Categoria: Ricette per le feste
Ricette per le feste include: Natale, Pasqua, Carnevale, Halloween, compleanno, ecc.
Panettone con TangZhong e poolish
Questa ricetta è una variazione del panettone che ho fatto qualche anno fa. La ricetta…
Colomba pasquale con Biga
`In rete ho visto varie ricette della colomba pasquale e mi hanno incuriosita tre…
Baccalà calabrese
Il Baccalà calabrese è una ricetta di famiglia. Mia madre faceva questa ricetta con…
Scorze di agrumi canditi
Scorze di agrumi canditi La preparazione delle scorze di agrumi canditi ė semplicissima ed ė…
Cestini di pasta fillo con scarola
Cestini di pasta fillo con scarola alla napoletana Tanti anni fà una mia…
Panettone con Lievito Naturale
Panettone con Lievito Naturale Due settimane fa ho creato il mio Li.co.li (lievito naturale da…
Tacos senza glutine
Esperimento di oggi è uscito alla grande! Ho fatto i tacos senza glutine, con farina…
Cips di patate cotte nel forno
A chi non piace mangiare i cips di patate? Se volete fare una versione light…
Castagnole soffici cotte nel forno
Ho provato varie volte di cuocere al forno i dolci tipici di carnevale che normalmente…