Wafer
La ricetta dei wafer ė una variazione delle cialde per gelato. In questa versione ho aggiunto…
La cucina è come una sinfonia di sapori
Categoria: Biscotti e Dolcetti
Biscotti con Mandorle
La ricetta dei biscotti con mandorle è una ricetta di famiglia. Mia madre le faceva spesso questi…
Chocolate chip cookies
La ricetta dei chocolate chip cookies proviene da un vecchio ricettario americano che io ho modificato…
Pasta sfoglia farcia
Pasta Sfoglia Farcia La pasta sfoglia farcia si può comporre sia per ricette salata e…
Waffles Ferratelle
La ricetta dei waffles ferratelle è una variante dei Waffles senza zucchero. Queste cialde si possono cuocere nelle…
Savoiardi
I savoiardi sono dei tipici dolci leggeri italiani friable con una crosticina caramellata. Si possono inzuppare…
Pancakes o waffles
La ricetta dei pancake o waffles viene da un vecchio libro americano del 1905. Io…
Biscotti alla vaniglia e gocce di cioccolato
I biscotti alla vaniglia con gocce di cioccolato (ossia chocolate chips cookies) sono…
Biscotti di frolla e mandorle
La ricetta dei biscotti di frolla e mandorle con confetture di frutti…
Fagottini con mele
Fagottini con mele alle spezie fatte con una pasta frolla all'olio senza uova e pocchissimo…