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febbraio 2015

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Barrette ai 6 cereali
Le barrette ai 6 cereali (frumento, orzo, farro, riso, segale e avena) con frutta secca, sono senza zucchero e molto nutriente. Sono ottime come snack per grandi e piccoli. Preparazione: 20 minuti Cottura: 45 minuti Porzioni: 28 barrette Ingredienti Fiocchi misti 200 Gr Nocciole 150 Gr Uvetta 140 Gr Prugne secche ((9)) 90 Gr Fichi …
Biscotti al pistacchio rosso
I biscotti al pistacchio e vino rosso sono senza burro e senza uova e molto croccante e gustose. Questa ricetta è una variante alle Ciambelline al vino rosso. Potete variare la frutta secca. Questa volta ci ho messo i pistacchi.
Pane croccante senza lievito Soffro di F.A. da più di 3 anni e il mio aritmologo mi ha consigliato di evitare i lieviti. Quindi faccio esperimenti in continuazione per fare il pane senza lievito che sia leggere e croccante. La ricetta di oggi è ancora un altra variante. Troverete altre ricette nel mio blog. Basta …
Le barrette alla frutta secca, con pera fresca sono senza zucchero, molto nutriente, e sono un ottimo snack per grandi e piccoli.
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