Ciao ….. mi presento…. mi chiamo Giulia Genovese, da cui deriva il nome del mio blog “GiuGen”. Sono nata a Marina di Gioa Tauro, sotto il segno dello scorpione ascendente capricorno. All’eta’ di 6 anni mi sono trasferita con la mia famiglia d’origine a Philadelphia negli Stati Uniti, dove ho vissuto per circa 12 anni, per poi trasferirmi a Roma dove vivo tuttora. La mia numerosa famiglia vive sparsa in diversi paesi tra gli Stati Uniti e l’ Italia. Sono figlia di pasticceri da diverse generazioni di origine siciliane…3 per l’esattezza (padre, nonno, bisnonno). Ho due figli e tre splendidi nipotini.

Ho lavorato per 40 anni presso una organizzazione delle Nazione Unite, dove ho conosciuto persone provenienti da tutto il globo, grazie alle quali sono venuta a conoscenza di cucine etniche, a fianco di quelle tradizionali di svariati paesi del mondo, nonché di molti trucchi in cucina di alcuni paesi. La mia continua ricerca di nuove preparazioni e sperimentazioni mi ha portato alla elaborazione di una cucina, non solo italiana, molto apprezata dalla mia famiglia e dai miei amici, grandi e piccoli, per la sua varieta’ e qualita’ dei prodotti. Ho una grande passione per la musica, i lavori artigianali, l’ informatica, l’ arte e per tutti gli hobby femminili tra cui maglia, uncinetto, ricamo, cucito, ecc. Ho creato questo blog per poter trascrivere le mie ricette in un unico posto, accessibile a chiunque interessi.

 

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