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aprile 2013

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Oggi e` una giornata molto calda e ho deciso di fare un gelato con la frutta di stagione, dunque il gelato alla arancia senza uova.
  Le fragole cupcakes con il naspro di fragole sono dei dolcetti molto light senza burro, senza olio con pochissimo zucchero. Appena le fragole cupcakes con il naspro di fragole si sono raffreddate mio nipotino di quasi 4 anni ne ha mangiate tre subito dopo il pranzo. Le ha gradite moltissime. Per fare queste cupcakes ho …
La torta `di asparagi e funghi in crosta di riso è un piatto unico in quanto contiene, carboidrati, verdure e proteine. Ingredienti per preparate la torta di asparagi e funghi per 7/8 persone Traduzione in inglese in fondo alla ricetta
Ingredienti per preparare filoni di farina mista Con questo impasto ho fatto 5 filoni e 23 grissini di 40 cm i lunghezza
Per preparare i grissini di farina mista ho prelevato 1150 gr. dell’impasto base dei Filoni di farina mista e ho dato la forma dei grissini. Procedimento per fare i grissini di farina mista Dividere l’impasto in 23 panetti da 50 gr = totale 1,150 gr. Fare dei rotolini di 40 cm di lunghezza circa e mettere …
  Per realizzare il contenitore rettangolare di pasta sfoglia con fragole ci vuole uno stampto da baguettes. Seguitami per il procedimento:
Per realizzare le barchette di pizza con crema di melanza ho approfittato del forno al legno già caldo per fare il condimento. Seguitami per il procedimento
Il mio blog è stato approvato dalla F. I. P. Buongiorno a tutti. Sta mattina sono al settimo cielo perchè ho ricevito un email da FIP che ancora stento a credere. Con grande orgoglio e soddisfazione sono onorata di communicarvi che il mio blog è stato scelto di far parte del gruppo dei Foodbloggers approvati dalla FIP …
Il mio blog è stato approvato dalla F. I. P. Buongiorno a tutti. Sta mattina sono al settimo cielo perchè ho ricevito un email da FIP che ancora stento a credere. Con grande orgoglio e soddisfazione sono onorata di communicarvi che il mio blog è stato scelto di far parte del gruppo dei Foodbloggers approvati dalla FIP
Navigando sul web sono rimasta affascinata dalla forma di pane francese in particolare il pane couronne e il pane simile alla stella marina. Con il seguente impasto ho fatto tre forme di pane 200 g farina integrale 600 g farina n.1 250 g lievito madre rinfrescato 530 g acqua 1 cucchiaio miele 2 cucchiaini di …
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