2 - 2Shares
Le barrette ai 6 cereali (frumento, orzo, farro, riso, segale e avena) con frutta secca, sono senza zucchero e molto nutriente. Sono ottime come snack per grandi e piccoli.
Ingredienti
-
200 Gr Fiocchi misti
-
150 Gr Nocciole
-
140 Gr Uvetta
-
90 Gr Prugne secche ((9))
-
70 Gr Fichi secchi ((4))
-
40 Gr Semi di girasole
-
40 Gr Semi di sesamo
-
12 Gr Miele ((1 cucchiaio) )
-
1 Cucchiaino Cannella
-
1 Pera abate ((o banana))
-
80 Gr Acqua ((o latte di mandorla) )
Preparazione
-
Accendete il forno a 180 gradi C. Foderate una teglia rettangolare 32 x 24 cm con la carta da forno.
-
Tritate le prugne e i fichi secchi.
-
In una padella anti-aderente capiente fate tostare tutti gli ingredienti secchi insieme al miele, mescolando in continuazione.
-
Trasferte in un tegame e lasciate raffreddare. Aggiungete la cannella in polvere, le prugne, i fichi, l’ucetta e , la pera o banan gratuggiatela e l’acqua o latte di mandorla. Mescolate bene.
-
Versate il tutto nella teglia e con un cucchiaio o spatula, cercate di pressare per livellare bene.
-
Accendete la ventola del forno e fate cuocere le barrette a 180 gradi C per 30 minuti fino doratura.
-
Togliete la teglia del dal forno e sollevate l’impasto con tutta la carta del forno. Rifoderate la teglia con carta da forno nuova. Capovolgete l’impasto delle barrette e cercate di togliere la carta forno dove è attaccata al impasto. Rimettete nel forno per far asciugare per altri 15 minuti.
-
Togliete dal forno. Fate raffreddare e tagliate a rettangoli.
| Porzioni | Tempo di preparazione |
| 28 Barrette | 20 Minuti |
| Tempo di cottura |
| 45 Minuti |
|
|
|
|
Le barrette ai 6 cereali (frumento, orzo, farro, riso, segale e avena) con frutta secca, sono senza zucchero e molto nutriente. Sono ottime come snack per grandi e piccoli.
|
- 200 Gr Fiocchi misti
- 150 Gr Nocciole
- 140 Gr Uvetta
- 90 Gr Prugne secche (9)
- 70 Gr Fichi secchi (4)
- 40 Gr Semi di girasole
- 40 Gr Semi di sesamo
- 12 Gr Miele (1 cucchiaio)
- 1 Cucchiaino Cannella
- 1 Pera abate (o banana)
- 80 Gr Acqua (o latte di mandorla)
- Accendete il forno a 180 gradi C. Foderate una teglia rettangolare 32 x 24 cm con la carta da forno.
- Tritate le prugne e i fichi secchi.
- In una padella anti-aderente capiente fate tostare tutti gli ingredienti secchi insieme al miele, mescolando in continuazione.
- Trasferte in un tegame e lasciate raffreddare. Aggiungete la cannella in polvere, le prugne, i fichi, l'ucetta e , la pera o banan gratuggiatela e l'acqua o latte di mandorla. Mescolate bene.
- Versate il tutto nella teglia e con un cucchiaio o spatula, cercate di pressare per livellare bene.
- Accendete la ventola del forno e fate cuocere le barrette a 180 gradi C per 30 minuti fino doratura.
- Togliete la teglia del dal forno e sollevate l'impasto con tutta la carta del forno. Rifoderate la teglia con carta da forno nuova. Capovolgete l'impasto delle barrette e cercate di togliere la carta forno dove è attaccata al impasto. Rimettete nel forno per far asciugare per altri 15 minuti.
- Togliete dal forno. Fate raffreddare e tagliate a rettangoli.
Le barrette ai 6 cereali si conservano croccante dentro una scatola di latta.
2 - 2Shares
- 2Shares
2