Torrone di ferro

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  Il torrone di ferro ė una ricetta antica della mia famiglia tramandata da mio bisnonno Siciliano. Ogni anno mia madre lo preparava per le feste natalizi e gli dava svariate forme tipo a cuore, cestino, ecc., gli spargeva sopra gli zuccherini colorati, e poi lo incartava con la carta trasparente per regalare alla nostra numerossima famiglia e amici.

Biscotti Natalizi da appendere

I biscotti natalizi da appendere sono fatte di pan di zenzero e poi glassati con la ghiaccia reale pastorizzata. Non sono difficile da fare ma richiedono tempo e pazienza. Poi se volete stupire la vostra famiglia e i vostri ospiti procuratevi dei rami di un albero e costruiti un albero di legno per appenderli. Seguitemi nella mia cucina e vi … Continue reading

Pane senza lievito con semi misti

Pane senza lievito con semi misti" rel="bookmark"> Pane senza lievito con semi misti

    Il pane senza lievito con semi misti di lino e girasole è adatto a chi deve seguire una dieta completamente priva di tutti tipi di lievitI. È un pane sottile e croccantissimo ed è molto facile e veloce da preparare. Con questo impasto sono venuti 12 panetti.

Pane glutine-free senza lievito – glutin-free unleavened bread

Pane glutine-free senza lievito

  In seguito al pane senza lievito / unleavened bread (ricetta QUI) ho voluto sperimentare il pane glutine-free senza lievito. Anche questo ė completamente privo di lievito, è veloce da preparare ed è adatto agli intolleranti al lievito e glutine. Ho Non avendo glutine ed è adatto a chi deve seguire una dieta completamente priva di d Con questo impasto sono … Continue reading

Pane senza lievito – unleavened bread

Pane senza lievito – unleavened bread" rel="bookmark"> Pane senza lievito - Unleavened bread

    Il pane senza lievito / unleavened bread è facile e veloce da preparare ed è adatto agli intolleranti al lievito ed è adatto a chi deve seguire una dieta completamente priva di di tutti tipi di lievito sia naturale (lievito madre, lievito di birra, lievito chimico, ecc. Con questo impasto sono venuti 10 panetti di 14 cm di … Continue reading

Pan brioche artistico Bielorusso

Pan brioche artistico Bielorusso

Vi racconto l’origine del pan brioche artistico Bielorusso. Navigando sul web ho visto per caso un video di un pane particolare QUI. Facendo un pò di ricerche ho scoperto che proviene dal Bielorussia. Nel momento che google translate non è riuscito a tradurre tutta la ricetta in italiano ho adattato una mia ricetta per fare il pan brioche artistico Bielorusso. … Continue reading